Com a presença do prefeito Heron Guimarães, da vice-prefeita Cleusa Lara, vereadores, secretários e lideranças políticas, a Prefeitura de Betim inaugurou na manhã desta sexta-feira (15) a nova Escola de Panificação e Confeitaria do município. O espaço é voltado à qualificação profissional e à promoção da inclusão produtiva de pessoas em situação de vulnerabilidade social.
O imóvel, localizado na Praça do Ceabe, estava desativado há mais de cinco anos e foi totalmente reformado, além de receber equipamentos modernos. O projeto “Pão Social” foi estruturado para oferecer formação teórica e prática nas áreas de panificação e confeitaria, possibilitando aos participantes o desenvolvimento de habilidades profissionais com potencial de inserção no mercado de trabalho e geração de renda própria.
Além da qualificação técnica, a iniciativa também estimula o empreendedorismo, o fortalecimento de vínculos comunitários e a construção de novas perspectivas de vida. A proposta contempla ainda experiências práticas de produção e comercialização, permitindo que os participantes vivenciem processos ligados à gestão, à produção e às vendas, ampliando as possibilidades de atuação profissional autônoma ou no mercado formal.
“O mais importante são os alunos que serão beneficiados e qualificados, tendo uma nova oportunidade de trabalho em técnicas de panificação e confeitaria. O mercado deste setor é escasso de mão de obra qualificada, e a Escola de Panificação veio suprir essa necessidade”, afirmou o prefeito Heron Guimarães.
