A primeira edição do projeto ocorreu no último sábado (06), no Espaço João Amazonas. O evento contou com a participação de mestres e mestras renomados da comunidade, como Reinaldo, Dudu, Maria Lúcia, Ana Cristina e Preta, que apresentaram ao público uma variedade de pratos típicos.
Os participantes aprovaram a iniciativa e saborearam quitandas, petiscos, pratos completos de almoço e jantar, além de sobremesas tradicionais. O próximo encontro já está marcado para o dia 18 de outubro.
O projeto é uma realização da Associação de Mestres e Mestras com apoio da Prefeitura de São Joaquim de Bicas, que incentiva iniciativas culturais e valoriza os talentos locais, reforçando a importância de preservar e fortalecer a identidade gastronômica e cultural do município.
